Food. Youtube. Vepřová pečeně s houskovými knedlíky a zelím | Josef Holub. Suroviny 5 porcíVepřová pečeně:vepřová pečeně 1000g sůl 25gkmíncibulečesnekmouka hladká 10gDušené hlávkový zelí:hlavové zelí 750gcibule 50gsádlo 30gcukr 35go M. Miluše Zimmermann. The Creator. Tableware. Dinnerware.Můj recept je taková moje kombinace na recept od Kluků v akci a tipy na postupy z Kuchařky pro dceru. HOUSKOVÝ KNEDLÍK V PÁŘ E. (příprava 2 hodiny, ale včetně spousty času, kdy jen čekáte) Potřeby: 350 g + možná 50 g + na podsypání hrubé mouky. 250 ml (bezlaktozového) mléka. 1 balíček sušeného droždí.
Suroviny na kynutý houskový knedlík. Zmínila jsem, že tenhle knedlík má velmi obyčejné složení. Přijde do něj pouze mouka, voda nebo mléko, vejce, droždí a sůl. A pečivo. Z tohoto hlediska se jedná o jednu z nejlevnějších příloh (dokud do rozpočtu nezačnete započítávat i svůj čas).
Příprava je rychlá a k omáčce doporučuji domácí kynuté houskové knedlíky. Zkoušela jsem uzené maso, bramborové noky a křenovou omáčku a také sklidila úspěch. Recept na tuto poctivou omáčku mám od své babičky, která nám ji připravovala. Suroviny na nejlepší křenovou omáčku od babičky. 4 lžíce strouhaného křenu